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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
07/07/2009 |
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Data da última atualização: |
07/07/2009 |
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Autoria: |
PEREIRA, M.K.; MURATORI, M.C.S.; PEREIRA, M.M.G.; MACEDO, N.A.de; COSTA, A.P.R.; SANTOS, H.dos S.; MACEDO, C.M.; AZEVEDO, L.M.de; NEVES, R.A. |
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Título: |
Bacteriologia da água de escaldagem de frangos. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, Ed. Temática, p. 60-64, out. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Abate; Ave; Bacteria heterotrófica; Coliforme fecal; Salmonella. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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